ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು: ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

茶叶

ಚಹಾವನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯದವರು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಹಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಹಾಗಳಿವೆ.ಚಹಾದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಚಹಾಗಳು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಅದರ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆರು ವಿಧದ ಚಹಾಗಳಿವೆ.

ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

1. ಹಸಿರು ಚಹಾ (ಹುದುಗಿಸದ)

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ರೋಲಿಂಗ್, ಒಣಗಿಸುವುದು

 

绿茶2

2. ಹಳದಿ ಚಹಾ (ಸ್ವಲ್ಪ ಹುದುಗಿಸಿದ),

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ಹಳದಿಗಾಗಿ ರಾಶಿ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ

 

黄茶 1

3. ಬಿಳಿ ಚಹಾ (ಸೌಮ್ಯ-ಹುದುಗಿಸಿದ),

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ಒಣಗುವುದು, ಒಣಗುವುದು, ಹುರಿಯುವುದು

 

白茶

4. ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ (ಅರೆ-ಹುದುಗಿಸಿದ),

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಒಣಗುವುದು, ಲಘು ರೋಲಿಂಗ್, ಅಂತಿಮ ರೋಲಿಂಗ್, ಹುರಿಯುವುದು

 

乌龙茶

5. ಕಪ್ಪು ಚಹಾ (ಆಳವಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಿದ), ಮತ್ತು

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಒಣಗುವುದು, ರೋಲಿಂಗ್, ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಹುರಿಯುವುದು, ಪುನಃ ಹುರಿಯುವುದು

 

红茶

6. ಡಾರ್ಕ್ ಟೀ (ನಂತರದ ಹುದುಗಿಸಿದ).

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ಬೆಳಕಿನ ರೋಲಿಂಗ್, ಪೈಲ್ ಪರ್ಮೆಂಟೇಶನ್, ಅಂತಿಮ ರೋಲಿಂಗ್, ಹುರಿಯುವುದು

黑茶

ವೆಬ್: www.scybtea.com

ದೂರವಾಣಿ: +86-831-8166850

email: scybtea@foxmail.com


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-18-2021

ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶವನ್ನು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ:

ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ