ಆಫ್ರಿಕನ್ ಜನರ ಚಹಾ-ಕುಡಿಯುವ ಪದ್ಧತಿಗಳು

ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.ಆಫ್ರಿಕನ್ನರ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಯಾವುವು?

ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇಸ್ಲಾಂ ಧರ್ಮವನ್ನು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ವೈನ್ಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆ", ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ರಂಜಿಸಲು ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮನರಂಜಿಸುವಾಗ, ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಚಹಾ-ಕುಡಿಯುವ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಮೂರು ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಕ್ಕರೆ ಪುದೀನ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅವರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ.

ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕಪ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಸಭ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಫ್ರಿಕನ್ ಚಹಾದ ಮೂರು ಕಪ್ಗಳು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.ಮೊದಲ ಕಪ್ ಚಹಾ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎರಡನೇ ಕಪ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಕಪ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಜೀವನ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಮೊದಲ ಕಪ್ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗದ ಕಾರಣ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ರುಚಿ ಮಾತ್ರ, ಎರಡನೇ ಕಪ್ ಚಹಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಕಪ್ ಚಹಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿನ ಹವಾಮಾನವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಹಾರಾ ಮರುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಇದೆ.

ಶಾಖದ ಕಾರಣ, ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆವರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸಾಧಾರಿತರು ಮತ್ತು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಜಿಡ್ಡಿನಂಶವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. .

ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಜನರು ಪುದೀನ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಡಬಲ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಅವರು ಚಹಾ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವರು ಚೀನಾಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಚಹಾವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಜನರ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಚಹಾವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಸುವಾಸನೆಯ ಪೋಷಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನವು ಶಾಖವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಮೂರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.